上越でアルバイト

本日，上越で初アルバイトがありました。

キッチンではなく，ビアガーデンスタッフもしくはホールスタッフかと思ったのですが，キッチンスタッフでした。

日本料理進出決定ですね。

今日は，ひたすらゴボウのササガキをこなしました。

３ヶ月では，仕込みだけで終わりそうですが，一つでも多くの技術を身につけたいという勢いで働きます。

しっかし，今まで働いた中では一番の店内の広さ。

金曜，土曜はリアルに泣きそう。

会社も大きいところで，組織的だし，板前さんもえらい技術あるし，いい社会勉強になりそうです。

久しぶりに声だしたので，声枯れました。