3.20.2012

下見

完成間近の物件を見てきました。
設備は、申し分無いのだけど、広さがなぁ・・。

少しだけ悩もう。


先日受診した健康診断の結果が届きました。
結果は「A」。問題なしでした。

昨年、注意を受けた中性脂肪の値は、昨年と比較して半分になりました。(昨年どんだけ高かったねん・・。)

自炊をちょいちょいした結果か、お酒を少し控えるようになった結果か・・・。何はともあれ、健康であってよかった。
 

3.18.2012

オリーブオイルにあやかって

いま流行りに流行っている「オリーブオイル」にあやかりたいと思い。パスタを作ろうと思った土曜日の夜。

誰かに食べさせるわけでもなく、とにかく料理開始。

まず、ベーコンとにんにく、唐辛子をカリッカリになるように炒めます。もちろん、オリーブオイルを使って。


めちゃくちゃ弱火で。
こんくらい。

しばらくすると、カリッカリになりました。



あらかじめ、下茹でしていた野菜(きゃべつ、にんにくの芽、ほうれんそう)を投入。


ここで、量が多すぎることに気づいたけど、まぁいいでしょ。ということで、その後は、ごにょごにょと味の調整をして、

ドーン。



もこみちもビックリ。 しないな。

写真撮って料理作っているところが、気持ち悪いですね。えぇ。

結局、さぁ食べようと思った矢先に同期から連絡があって、飲み会に参加。

しっかり味わったのは、翌日のお昼。作ったまんま放置して家を出たので、翌日口にしたときは、カピッカピになってました。

特にベーコンがカリッカリから、カピッカピに変貌。

しょうがないね。

4月から住む予定の物件が完成したようで、20日に観に行くことが決まりました。気に入ると良いのだけど・・。